Skepparstugan
STENINGE| KUSTVÄGEN 7 | +46 70 853 91 98

FÖrrÄtter


Skagenröra serveras på smörstekt toast serveras med sikrom

Råraka med löjrom serveras med hängd gräddfil och rödlök och citron

Serveras med citron två sorters tillbehör

Räksmörgås serveras med 200gr handskalade räkor serveras på smörstekt bröd serveras med ägg & majonnäs

Råbiff serveras med rödlök tryffelcreme toppas med rotfrukts krisp

Rödbets tartar serveras med rödlök tryffelcreme toppas med rotfrukts krisp

Husets val av ost och chark serveras med marmelad och Knäckebröd


HUVUDRÄTTER


Serveras med säsongens grönsaker och rödvinssås bearnaisesmör & potatisgratäng

Krämig risotto serveras med grillade grönsaker ört creme krispig svamp

Angus burgare serveras med cheddar ost pommes frites och dip

Haloumi burgare serveras med fermenterad paprika dressing pommes och dip

Halstrad långarygg serveras med brynt smörsås och smörslungad färskpotatis toppas med sikrom och gambas pill pill

1 kg Gräddkokta musslor serveras med krispiga pommes frites och bröd och aoili

Krämig fisk och skaldjurssoppa med tomat och grädde serveras med aoli och ny bakat bröd


EfterrÄtter


Creme Brulèe serveras med färska bär

Foundant serveras med vaniljglassbärkompott


Till Barnen


Varm ost och skink toast

Hamburgare med bröd serveras med pommes frites serveras naturell Med dressing och sallad på sidan

Köttbullar serveras med potatis puré, gräddsås och lingon

3 Pannkakor serveras med sylt & grädde


Allergier

Fråga gärna vår personal